Gard : La Foire de la Pomme et de l’Oignon doux des Cévennes revient au Vigan

120 exposants, des produits stars et des gourmandises à foison

Au programme : un marché géant avec plus de 120 producteurs, éleveurs et artisans qui s’installent dans tout le centre-ville, autour d’une impressionnante pyramide de pommes et d’oignons. Les vedettes de la journée ? L’oignon doux des Cévennes AOP et la pomme reinette du Vigan. L’un fond dans la bouche, parfait cru ou en tarte, l’autre est sucré-acidulé, idéal pour tartes, compotes ou simplement à croquer. Les amateurs de produits frais ne seront pas déçus !

Musique, rires et ambiance festive

La musique accompagnera vos déambulations toute la journée : fanfare, concerts d’ateliers de musique celtique et duos acoustiques vous feront danser et chanter entre les stands. Les confréries locales animent également la ville, créant une ambiance chaleureuse et festive dans chaque coin de rue.

Découverte et ateliers pour tous

Cette année, la foire innove avec un musée éphémère dédié à l’oignon doux des Cévennes. Vous pourrez y découvrir comment il se plante, se repique et même être initié à son usage grâce à une grande machine traditionnelle, la peuleuse. Des ateliers cuisine permettront de concocter recettes et chutneys à base d’oignons et de pommes, tandis que les enfants pourront éveiller leurs sens avec des jeux, manèges écologiques et mini-ferme.

Un événement pour toute la famille

Tout est pensé pour que chacun passe une belle journée : des activités pour enfants, des démonstrations artisanales, des dégustations gourmandes et des food trucks proposant spécialités locales. Trois parkings et des navettes gratuites permettent un accès facile au centre-ville.

Avant-goûts le samedi

Le samedi 18 octobre, place aux coulisses ! Visites de producteurs, de la coopérative de l’oignon doux, d’un élevage bovin ou d’une miellerie, pour découvrir directement chez eux le savoir-faire des artisans viganais.

Pour Thomas Sauvé, chargé de communication de l’office de tourisme : "La foire, c’est avant tout un moment convivial où l’on partage la passion de nos producteurs et la richesse de notre terroir. C’est une fête de village qui fait battre le cœur du Vigan chaque automne."

Bref, si vous aimez les produits locaux, la bonne humeur et les découvertes gourmandes, notez bien la date : dimanche 19 octobre, direction Le Vigan pour une journée haute en saveurs et en animations !

Le programme complet, ici !