Le Grau-du-Roi : les Graulinades fêtent leurs 15 ans ce samedi, et ça va être gourmand !

Pas besoin de chichis pour célébrer 150 ans d'histoire maritime. Pour cette 15e édition, la Ville installe ses fourneaux face à la Plagette, de 10h à 18h. L'idée reste la même depuis 2012 : on vient pour le goût, le partage et surtout pour voir comment les gens d'ici cuisinent les produits de la mer.

Des recettes de familles et une cheffe coréenne

Le programme de cette année met un coup de projecteur sur les femmes. Ce sont elles qui, historiquement, ont porté l'identité culinaire du port pendant que les hommes étaient au large. Elles partageront leurs secrets de cuisson pour la langouste et les fruits de mer locaux.

Côté démonstrations, l'invitée d'honneur est Amélie Young Min Deguine. Finaliste de Master Chef en Corée et installée à Montpellier (restaurant Umami), elle va bousculer les classiques avec une cuisine franco-asiatique autour du poisson. Un beau pont entre Séoul et la Camargue.

C'est où ? C'est quand ?

Tout se passe sur le parking de la Villa Parry (rive droite), juste devant la plage. C’est ouvert à tout le monde, l’accès est libre et l'ambiance promet d'être aussi iodée que festive.

Le mémo pratique

Les Graulinades

• Date : Samedi 11 avril 2026.
• Horaires : De 10h à 18h.
• Lieu : Face à la Plagette (Parking Villa Parry).
• Tarif : Accès gratuit.
• Plus d'infos : ville-legrauduroi.fr