Occitanie : des friandises pour chien à base de pains bio récupérés en boulangerie

Des biscuits biologiques pour chien, élaborés dans une démarche anti-gaspi, à partir de pains bio invendus et recyclés de boulangers. Voici Scraps, une initiative unique en France, proposée par une entreprise gersoise. On peut trouver leurs produits sur Internet, dans certains magasins spécialisés de la région, mais aussi dans plusieurs boulangeries toulousaines.

4 janvier 2022 à 9h37 par Corentin Aubry

Scraps Gourmet
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Crédit: Capture Instagram Scraps Gourmet (@sracpsgourmet)

Des friandises pour chien bio, éco-responsables, et… locales

 

Piers Garnham est le fondateur de Scraps gourmet. Britannique d’origine et issu d’une famille de meunier depuis 4 générations, il est installé dans le Gers depuis la fin des années 1990. La production de farines biologiques pour les boulangeries, de pains innovants en partenariat avec les boulangers et de biscuits ou mueslis pour l’épicerie fine sont au cœur de l’activité de Piers depuis qu’il exerce comme meunier. En 2019, il lance la marque Scraps, des croquettes pour chiens fabriquées à partir de pain au levain bio recyclé. Il récupère le pain auprès de boulangers engagés dans la réduction des déchets, surtout quand il s’agit de produits sains et bio.

 

Plusieurs gammes bio aux saveurs variées

 

À regarder les différentes gammes sur le site internet, on pourrait presque se demander si ces biscuits pourraient aussi convenir à leurs maîtres, tant la composition semble saine. 4 gammes sont proposées, la recette originale à base de pomme de terre, une gamme tomate fromage, une autre pruneaux et miel, et enfin une un peu plus originale, aux épinards et aux algues. Ces biscuits sont destinés à être complémentaires de la nourriture principale pour les chiens adultes et les chiots sevrés. Ils peuvent notamment servir de récompenses utilisées lors de l'éducation de votre animal de compagnie.

 

Des friandises vendues dans des boulangeries toulousaines

 

Depuis peu, la marque est vendue dans 3 boulangeries des frères Chapeliers à Toulouse. Un canal de distribution novateur en lien avec l'histoire et la volonté du fabricant de croquettes d’aller plus loin dans la démarche de revalorisation des pains invendus. « Pouvoir désormais faire profiter ces boulangers de cette démarche, via l’intégration de cette nouvelle offre de revente dans leurs commerces de proximité, augmente encore plus la valeur de ce partenariat gagnant-gagnant » indique Scaps Gourmet sur son site internet. Des friandises vendues au prix de 6,90 euros sur son site internet.