Les oeufs peuvent aussi faire parti de la fête.

Sète Agglopôle : Loïc Linares trace une voie plus verte

À Sète, le retour du roi Evangélisti sur la tintaine

Sète : l'affiche de la Saint-Louis, une émotion qui se partage

Loukas, Moussier Tombola, Ginie Line, Didier Gustin : La tournée des 20 ans de Camping Paradis s'arrête à Marseillan Plage cet été

Près d’Agde : le festival Latino Pleasures s'installe à Bessan le 25 juillet

Sète : 3 jours de fête pour célébrer les 360 ans du port

Pour les fêtes, du local dans nos assiettes : l’œuf parfait du Pic-Saint-Loup

Place à la gastronomie locale sur RTS… À l’approche des fêtes et des copieux repas qui vont avec, le chef à domicile Montpelliérain Jérémy Fournier nous propose tous les matins de la semaine, une idée recette, simple à réaliser, avec à chaque fois un produit phare de la région…

<h2><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://bocir-medias-prod.s3.fr-par.scw.cloud/radios/rts/pagesImages/b274jkb2wM/OhceiEEk9P.jpeg" alt="" width="500" height="486" /></h2>
<h2>&nbsp;</h2>
<p><strong>Recette pour deux personnes:</strong></p>
<ul>
<li>300g de champignons</li>
<li>1 botte persil</li>
<li>10 cl Cr&egrave;me fra&icirc;che liquide</li>
<li>Bouillon de poule</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>2 gousses d'ail</li>
<li>Huile d'olive</li>
<li>60g Parmesan</li>
<li>100g de c&egrave;pes s&eacute;ch&eacute;s</li>
<li>100g de croutons nature</li>
<li>Sel</li>
<li>poivre</li>
</ul>
<div class="__fb-light-mode l9j0dhe7" role="row">
<div class="">
<div class="j83agx80 cbu4d94t l9j0dhe7" tabindex="0" role="gridcell" data-scope="messages_table" data-release-focus-from="CLICK">
<div class="j83agx80" role="none">
<div class="j83agx80 buofh1pr e409flbk" role="none" data-testid="message-container">
<div class="ns4p8fja j83agx80 cbu4d94t a6sixzi8 bkfpd7mw nred35xi a1xu1aao" role="none">
<div class="ll8tlv6m j83agx80 cbu4d94t d2edcug0 l9j0dhe7">
<div class="j83agx80 k4urcfbm" role="none">
<div class="cxgpxx05 d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs e72ty7fz qlfml3jp inkptoze qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 odn2s2vf tkr6xdv7" role="none">
<div class="rq0escxv l9j0dhe7 du4w35lb __fb-light-mode" role="none">&nbsp;</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="oajrlxb2 gs1a9yip mtkw9kbi tlpljxtp qensuy8j ppp5ayq2 goun2846 ccm00jje s44p3ltw mk2mc5f4 rt8b4zig n8ej3o3l agehan2d sk4xxmp2 rq0escxv nhd2j8a9 mg4g778l pfnyh3mw p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x tgvbjcpo hpfvmrgz i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of pq6dq46d btwxx1t3 abiwlrkh p8dawk7l lzcic4wl __fb-dark-mode  hhcrnkbu ormqv51v i9k17dj3 ms7hmo2b ue3kfks5 pw54ja7n uo3d90p7 l82x9zwi r92hip7p pybr56ya d1544ag0 f10w8fjw tw6a2znq tkr6xdv7 spvqvc9t ikw5e13s ebnioo9u lq84ybu9 hf30pyar s8sjc6am rfd0zzc9" tabindex="-1" role="button" aria-label="D&eacute;tails et actions">&nbsp;</div>
</div>
</div>
</div>
<h2><span id="p11">J&eacute;r&eacute;my Fournier, chef &agrave; domicile dans l&rsquo;H&eacute;rault</span></h2>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;"><span id="p13">D&icirc;ner comme dans un restaurant gastronomique, mais chez soi.</span><span id="p14">&nbsp;C&rsquo;est le concept en vogue d&eacute;velopp&eacute; par J&eacute;r&eacute;my Fournier, chef &agrave; domicile dans l&rsquo;H&eacute;rault.</span><span id="p15">&nbsp;Passionn&eacute; de cuisine depuis son plus jeune &acirc;ge, ce jeune chef multi-dipl&ocirc;m&eacute;&nbsp;<span id="p12">(en p&acirc;tisserie, chocolaterie, et cuisine)</span>&nbsp;<strong><a href="https://labelleassiette.fr/jeremy-fournier" rel="noopener" target="_blank">fait d&eacute;couvrir sur demande</a></strong> ses recettes originales et audacieuses.</span><span id="p33">&nbsp;Passionn&eacute; de son terroir du sud de la France, le Chef J&eacute;r&eacute;my Fournier est sensible aux produits de saison et &agrave; l'alimentation &eacute;quitable en circuit court.</span></p>

<h2 style="text-align: justify;"><span id="p31">&OElig;uf parfait en cro&ucirc;te de pain grill&eacute; et champignons</span></h2>
<p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;"><span id="p5">Comme chaque matin depuis le d&eacute;but de la semaine, le chef &agrave; domicile h&eacute;raultais J&eacute;r&eacute;my Fournier nous d&eacute;voile quelques id&eacute;es recettes pour &eacute;pater vos invit&eacute;s ces prochains jours.&nbsp;</span><span id="p6">Sa philosophie, travailler les produits locaux, dont la diversit&eacute; ne manque pas dans la r&eacute;gion&hellip;</span><span id="p7">&nbsp;Ce matin, il vous fait d&eacute;couvrir les &oelig;ufs parfaits que l&rsquo;on peut trouver aux tables des grands restaurants&hellip;</span><span id="p8">&nbsp;Avec&nbsp;les &oelig;ufs bio locaux du pic saint loup, particuli&egrave;rement&nbsp;<span id="26" class="s-ve-t">adapt&eacute;s</span>&nbsp;&agrave; cette recette originale.</span><span id="p32">&nbsp;&Agrave; faire en entr&eacute;e ou en plat, selon ce que vous avez pr&eacute;vu.</span></p>

Pour les fêtes, du local dans nos assiettes : l’œuf parfait du Pic-Saint-Loup

Place à la gastronomie locale sur RTS… À l’approche des fêtes et des copieux repas qui vont avec, le chef à domicile Montpelliérain Jérémy Fournier nous propose tous les matins de la semaine, une idée recette, simple à réaliser, avec à chaque fois un produit phare de la région…

L'actu RTS dans le Sud

Sète Agglopôle : Loïc Linares trace une voie plus verte

À Sète, le retour du roi Evangélisti sur la tintaine

Sète : l'affiche de la Saint-Louis, une émotion qui se partage

Loukas, Moussier Tombola, Ginie Line, Didier Gustin : La tournée...

Près d’Agde : le festival Latino Pleasures s'installe à Bessan le...

Sète : 3 jours de fête pour célébrer les 360 ans du port