Béziers : Les Arènes retrouvent un parfum de campagne pour le Salon de l’Agriculture

Le pari était osé, mais les chiffres parlent d'eux-mêmes : 3 500 curieux s'étaient pressés lors de la première édition malgré une météo capricieuse. Un score qui a convaincu Olivier Margé, Directeur général de l'événement, de « remettre le couvert » avec une ambition doublée. Pour cette année 2026, l'objectif est clair : attirer entre 6 000 et 8 000 visiteurs.

Une immersion ludique au cœur des Arènes

L’intérêt du salon réside aussi dans son décor. Voir les Arènes de Béziers transformées en village agricole n'est pas commun. Pour les citadins, c'est l'occasion de sortir du bitume pour approcher vaches, cochons, poneys et animaux de la basse-cour.

Mais au-delà de la contemplation, le salon se veut interactif.

« L'idée, c'est un programme très familial, explique Olivier Margé. Il y a des trucs assez légers pour pouvoir y passer la journée : monter à poney, découvrir les producteurs locaux ou admirer les alignements de tracteurs et de 4x4. »

La star de l’an passé, la « tente des moutons », est de retour, tout comme les démonstrations des métiers de la terre.

L’innovation de l’année : Le « Loto-Bouse »

C’est la petite touche d’humour de cette édition, tout droit sortie de l’imagination de l’équipe organisatrice. Le concept est simple, rustique et redoutablement efficace : une vache, un terrain quadrillé et numéroté, et... le hasard de la nature. Il faudra parier sur le carré où l'animal déposera sa « bouse » pour espérer repartir avec un lot. Un moment qui promet d'être le point d'orgue insolite du week-end.

Terroir et dégustations à l’aveugle

Béziers oblige, la vigne tient une place centrale. Le concours de dégustation à l’aveugle, qui avait fait carton plein l'année dernière, reprend ses quartiers sur la plateforme des Arènes.

Un jury composé d’une cinquantaine de passionnés et d'amateurs devra départager les cuvées locales en jugeant la qualité et la robe. Une mise en avant nécessaire pour les viticulteurs du coin qui viennent ici au contact direct des consommateurs.

Infos pratiques

Le salon Biterrois de l'agriculture, 2ème édition

• Dates : Vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.
• Horaires : De 10h à 19h non-stop.
• Lieu : Arènes de Béziers.
• Tarifs : 5 € pour les adultes, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
• Sur place : Restauration possible pour goûter aux produits du terroir.