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Environnement : le suremballage de nombreux fruits et légumes, c’est bientôt fini

Le décret vient d’être signé par le gouvernement. Il sera effectif à partir du début de l’année prochaine. Une mesure qui devrait permettre d’éviter une grande quantité d’emballages plastiques inutiles.

<h2 style="text-align: justify;">37 % des fruits et l&eacute;gumes sont aujourd&rsquo;hui vendus sous emballage</h2>
 Des pommes sous&nbsp;blister, des bananes emball&eacute;es sur des plateaux en polystyr&egrave;ne, les courgettes en barquette&hellip;&nbsp;&Agrave; compter du premier janvier prochain, il ne sera plus possible de vendre la plupart des fruits et l&eacute;gumes frais non transform&eacute;s emball&eacute;s dans du plastique.&nbsp;Pour les cas les plus fragiles, un d&eacute;lai suppl&eacute;mentaire allant jusqu&rsquo;au 30 juin 2026 a &eacute;t&eacute; pr&eacute;vu.&nbsp;Par exemple &laquo; les p&ecirc;ches et abricots, les fruits m&ucirc;rs &agrave; point ;&nbsp;les graines germ&eacute;es, les fruits rouges, ou encore les l&eacute;gumes &ldquo; primeurs &rdquo;, c&rsquo;est-&agrave;-dire r&eacute;colt&eacute;s au printemps, avant leur pleine maturit&eacute; &ldquo; indique le&nbsp;minist&egrave;re de l'Agriculture. 
<h2 style="text-align: justify;">Une trentaine de fruits et l&eacute;gumes concern&eacute;s</h2>
 Pour le reste, et la majorit&eacute; des fruits et l&eacute;gumes que nous consommons, le plastique sera compl&egrave;tement banni des &eacute;tals dans quelques mois.&nbsp;Ainsi, &laquo;&nbsp;c&rsquo;est une trentaine de fruits et l&eacute;gumes frais non transform&eacute;s qui seront vendus sans plastique dont une quinzaine de l&eacute;gumes :&nbsp;poireaux, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, pommes de terre et carotte, tomates rondes, oignons et navets, choux,&nbsp;choux&nbsp;fleurs, courges, panais, radis, topinambours, l&eacute;gumes racines.&nbsp;Du c&ocirc;t&eacute; des fruits, ce sont notamment les pommes, poires, oranges, cl&eacute;mentines, kiwis, mandarines, citrons, pamplemousses, prunes, melons, ananas, mangues, fruits de la passion, kakis, etc.&nbsp;les graines germ&eacute;es, les fruits rouges, ou encore les l&eacute;gumes &ldquo; primeurs &rdquo;, c&rsquo;est-&agrave;-dire r&eacute;colt&eacute;s au printemps, avant leur pleine maturit&eacute; &ldquo; indique le minist&egrave;re de l'Agriculture.&nbsp;Une bonne nouvelle pour l&rsquo;environnement quand on sait que les emballages plastiques alimentaires sont les premiers utilisateurs de plastique dans le monde.&nbsp;Selon la fondation Heinrich B&ouml;ll, 45,5 % de la consommation de mati&egrave;res plastiques sert &agrave; fabriquer des emballages.&nbsp;Mais une mesure pas forc&eacute;ment au go&ucirc;t de tous les professionnels du secteur, qui vont devoir rapidement s&rsquo;adapter et r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; des alternatives.

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