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Direction le département du Gard pour cette première chronique de la nouvelle saison, dédiée à la découverte de lieux et d’activités insolites en région Occitanie. Sur les hauteurs du village médiéval de Sauve, charmant village à visiter absolument, laissez-vous tenter par une jolie promenade dans un étonnant chaos calcaire, sculpté par la nature depuis la nuit des temps.

<h2>Sauve, un village m&eacute;di&eacute;val en bordure du&nbsp;Vidourle</h2>
Tr&egrave;s pris&eacute; par les touristes et les visiteurs de passage, le village de Sauve s&eacute;duit par sa beaut&eacute; et pour son histoire.&nbsp;En se promenant &agrave; travers les ruelles du village, on y d&eacute;couvre des vestiges tr&egrave;s bien conserv&eacute;s de l&rsquo;&eacute;poque m&eacute;di&eacute;vale, notamment des remparts, des portes fortifi&eacute;es et la tour de m&ocirc;le, dont la construction date du XIIe ou XIIIe si&egrave;cle.&nbsp;Ses rues en pentes, ses escaliers, ses porches et ses passages couverts, en font un lieu agr&eacute;able &agrave; d&eacute;couvrir, surtout lors des beaux jours.&nbsp;&Agrave;&nbsp;d&eacute;couvrir aussi, l&rsquo;un des plus vieux ponts de France, qui a &eacute;t&eacute; longtemps, le seul point de passage pour traverser le&nbsp;Vidourle. Sauve, c&eacute;l&egrave;bre aussi pour ses c&eacute;l&egrave;bres fourches, fabriqu&eacute;es en bois de micocoulier, a son conservatoire, qui pr&eacute;sente l&rsquo;histoire et le savoir-faire de cet ustensile, reconnu pour &ecirc;tre l&eacute;ger, maniable, et tr&egrave;s r&eacute;sistant.&nbsp;D&eacute;couvrir ce coin du Gard, sur le bord de la d&eacute;partementale 999 entre&nbsp;Quissac&nbsp;et&nbsp;Saint-Hippolyte-du-Fort, passe aussi par l&rsquo;exploration de son patrimoine naturel &eacute;tonnant, sur le massif du&nbsp;Coutach. Plusieurs sentiers, accessibles en famille, serpentent au milieu de la mer des rochers. .
<h2>La mer des rochers, un patrimoine naturel insolite</h2>
En haut du village, apr&egrave;s avoir emprunt&eacute; un sentier qui serpente entre ruines et vestiges d&rsquo;anciennes maisons, un &eacute;tonnant chaos calcaire se d&eacute;voile, pour le plus grand bonheur des randonneurs et curieux de passage.&nbsp;Des rochers aux formes improbables se dressent au milieu de la garrigue.&nbsp;Le temps, le vent et la pluie continuent de fa&ccedil;onner cet espace accident&eacute;, qui &eacute;tait jadis cultiv&eacute; par les&nbsp;sauvains&nbsp;:&nbsp;cerisiers, p&ecirc;chers, figuiers et micocouliers y &eacute;taient ici en abondance, jusqu&rsquo;au milieu du XXe si&egrave;cle.&nbsp;Malgr&eacute; l&rsquo;aspect lunaire des lieux, la pr&eacute;sence des hommes dans la mer des rochers est toujours visible, avec les vestiges du&nbsp;Castellas, un ch&acirc;teau appartenant &agrave; de puissants seigneurs au&nbsp;XIIe&nbsp;si&egrave;cle.&nbsp;A&nbsp;quelques jets de pierre, le ch&acirc;teau de Roquevaire, un b&acirc;timent construit au&nbsp;XIIIe&nbsp;si&egrave;cle, rappelant le style m&eacute;di&eacute;val.&nbsp;Pour vous immerger dans ces paysages hors du commun, <a href="https://bit.ly/3y7C2ag" rel="noopener" target="_blank">un sentier balis&eacute; de 5,5 kilom&egrave;tres</a> permet de faire un grand tour, qui passe &agrave; proximit&eacute; du grand aven, un gouffre caract&eacute;ristique creus&eacute; par les eaux en terrains calcaires.&nbsp;<a href="https://bit.ly/3B1eoxW" rel="noopener" target="_blank">La variante plus courte,</a> de 2,5 km, n&rsquo;y passe pas.&nbsp;Sans surprise, le terrain &eacute;tant tr&egrave;s caillouteux,&nbsp;pr&eacute;voyez de bonnes chaussures de randonn&eacute;e avant de vous y engager.&nbsp;<a href="https://bit.ly/3zdz3OE" rel="noopener" target="_blank">Une randonn&eacute;e id&eacute;ale</a> &agrave; faire lorsqu&rsquo;il fait moins chaud, car assez peu ombrag&eacute;e.&nbsp;Sauve se situe &agrave; environ 1 h de N&icirc;mes et Montpellier, et 2 h 15 de Perpignan.

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