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Hérault : 5 temps forts pour célébrer la Fête de la science

Initiée par le ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, la Fête de la science revient cet automne du 2 au 12 octobre. Partout en France, cet événement gratuit rassemble chaque année plus d'un million de curieux venus explorer les coulisses du savoir sous un angle ludique. Pour cette nouvelle édition, placée sous la thématique « Saveurs savantes », la cuisine et l'alimentation s'invitent au cœur des expériences.

Comme l'indique la Carte interactive du site internet du minisètre de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'espace, en Occitanie, près de 400 acteurs se mobilisent à travers plus de 670 animations. L'Hérault ne fait pas exception avec une centaine de rendez-vous programmés, principalement autour de Montpellier et dans l'est du département. En voici cinq à ne pas manquer.

 

Montpellier : ateliers gourmands au lycée Georges-Frêche

 

Et si la science se dégustait ? À l'occasion de la Nuit de la science, le lycée Georges-Frêche propose un parcours où la gastronomie et la pâtisserie croisent la physique-chimie et le bien-être. Au menu : des expériences concrètes et des dégustations pour comprendre ce qui se joue véritablement dans nos assiettes.

Rendez-vous le vendredi 2 octobre, de 18 h à 21 h.

 

Montpellier : l'incontournable Village des sciences

 

Fidèle au rendez-vous, l'université de Montpellier investit la Faculté d'éducation pour y installer son Village des sciences. Ateliers participatifs, démonstrations, conférences et spectacles s'y succèdent pour rendre la recherche accessible à tous les publics, des plus jeunes aux plus avertis.

Les 3 et 4 octobre de 10h à 18h.

 

Gignac : banquet participatif au lycée agricole

 

Le lycée agricole de Gignac fait le pari de la convivialité en organisant un grand banquet dédié aux produits du terroir. Entre jeux, ateliers culinaires et rencontres avec les acteurs locaux, cette journée met à l'honneur les circuits courts et les savoir-faire de nos campagnes.

Samedi 3 octobre, de 10h à 16h. Sur inscription.

 

Saint-Gély-du-Fesc : Le festival planète vivante

 

Au programme de la 5ème édtion de ce festival à caractère scientifique et ludique sur le climat et la biodiversité : conférences, spectacles, animations en plein air, ateliers pour enfants et adolescents, exposition… axés cette année sur les questions liées à l’alimentation et au goût.

Du 8 au 11 octobre.

 

Sète : cap sur les sciences de l'alimentation

 

À Sète, l'association Sèt'Expo Sciences investit le Pôle universitaire Michèle-Weil avec un programme axé sur la science dans nos assiettes. À travers des ateliers pratiques, une table ronde et une conférence, cette journée décrypte les enjeux de l'alimentation moderne de manière simple et concrète.

Le 10 octobre.

Publié : 29 septembre 2026 à 17h30 par
Corentin Aubry - Journaliste

Journaliste et chroniqueur pour RTS FM, possède une solide expérience dans les domaines des sorties, de la nature et de l'environnement. Issu de l’univers de la communication et de la radio, il a développé une expertise en animation d’émissions, réalisation de podcasts, interviews et reportages. Ancien chargé de communication, il a travaillé pour des médias tels que Grand Sud FM et RCF avant de devenir consultant indépendant. Son parcours est enrichi par une formation en communication et technologies de l'information, ainsi qu'en techniques de réalisation radio. Secteurs préviligiés : Sortie, Nature, Environnement, Culture, Social, Divertissement