L'oignon doux des Cévennes et la pomme à l'honneur au Vigan

Ce week-end, la 27e édition de la foire de l'oignon doux et de la pomme au Vigan, dans les Cévennes. L'occasion du bien manger, mais aussi découvrir une multitude d'activités.

22 octobre 2021 à 11h37 par Loris

La 27e foire de l'oignon doux et de la pomme au Vigan dimanche
La 27e foire de l'oignon doux et de la pomme au Vigan dimanche
Crédit: DR

Ce dimanche, l'un des moments forts de l’automne en Cévennes, la foire de l’oignon doux et de la pomme au Vigan. C’est la 27ème édition avec 110 exposants sur le grand marché, producteurs, éleveurs, agriculteurs, artisans. Des productions à acheter, des spécialités à déguster, beaucoup d’animations toute la journée et bien sûr la grande pyramide d’oignons doux et de pommes. Et des randonnées organisées demain samedi dans 3 villages pour mieux connaître le territoire et ces produits emblématiques. Gaëtan Reilhan, est producteur d’oignons et de châtaignes et il préside également la coopérative Origine Cévennes.

Nourriture, activités... programme chargé ce week-end dans les Cévennes.

Le programme de la foire dimanche

Une invitation gourmande

  • Déambulez dans Le Grand marché des producteurs de 9h30 à 18h. 90 exposants, tous producteurs, éleveurs, agriculteurs ou artisans
  • Achetez l’Oignon doux des Cévennes et de la pomme Reinette à la Coopérative Origine Cévennes à prix «foire».
  • Rencontrez Sébastien Rath chef du restaurant « Le Riche » à Alès, le parrain de la foire. Venez assister à la réalisation d’une spécialité à base de pommes et d’oignon
  • Savourez le “Menu Foire de la Pomme et de l’oignon” proposé par les restaurateurs du pays Viganais
  • Asseyez-vous aux Grandes Tablées avec des spécialités proposées par les producteurs
  • Découvrez et goûtez Les AOP du territoire : Pélardon, châtaigne et Oignon doux des Cévennes

 

Stands d’Animations et de dégustations

  • Dégustez les spécialtiés des Sites remarquables du Goût du Gard
    • L’Oignon doux des Cévennes
    • La Truffe noire du pays d’Uzès et du Pont du Gard
    • Le Taureau de Camargue
    • L’Olive et l’huile d’olive de Nîmes
    • Les Figues de Vézenobres

 

  • Régalez-vous avec la marque “Sud de France” et “Le Gard-Militant du Goût”. Stands d’Animations et de dégustations

 

Une invitation festive

  • Atelier tri d’oignon proposé par la Coopérative Origine Cévennes
  • Déambulation musicale avec Coriandre et animations théâtrales
  • Ateliers confection pour enfants de l’Espace pour Tous
  • Espace Enfant : Jeu de piste et jeu en bois – Animé par par la filière bac pro métier de l’accueil du Lycée André Chamson
  • Mini Ferme
  • Tombolas
  • Déambulation des confréries et intronisation par la Confrérie de l’Oignon doux des Cévennes

 

Infos pratiques

Pour vous garer et vous rendre à la Foire

Navette gratuite de 10h à 18h toutes les 10 minutes, arrêts :

1) Rond-Point de Tessan (rond-point à l’entrée du Vigan) – Parking 100 places

2) Boutique Well – Parking 300 places

3) Foire

 

Port du masque obligatoire dans toute la manifestation. Pass sanitaire demandé dans les espaces restaurations assis (village des restaurateurs, restaurants…).