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Koovea, la start-up qui surveille la chaîne du froid

La start-up montpelliéraine Koovea a mis au point un système qui permet de surveiller la bonne tenue de la chaîne du froid. Une chaîne qui, si elle rompt, peut entraîner de lourdes conséquences.

Suivre la bonne tenue de la temp&eacute;rature d'aliments, de m&eacute;dicaments, et de transport de sang ou de greffe pendant leur transport, pour garantir leur viabilit&eacute;. C'est l'id&eacute;e qu'a eu il y a 4 ans, Adrien Content. Alors ing&eacute;nieur, il se rend compte de l'explosion des biotechnologies, ces m&eacute;dicaments sensibles aux variations de temp&eacute;ratures. Pour rappel, la cha&icirc;ne du froid permet aux denr&eacute;es alimentaires et &agrave; certains m&eacute;dicaments de ne pas se d&eacute;grader pendant leur transport, du laboratoire &agrave; la pharmacie par exemple. Ainsi, "des traitements contre le cancer ou hormonaux qui ne respectent pas la temp&eacute;rature vont &ecirc;tre d&eacute;grad&eacute;s et &ecirc;tre moins efficaces pour le patient, voire m&ecirc;me dangereux. D'o&ugrave; cette id&eacute;e de fiabiliser et s&eacute;curiser la cha&icirc;ne du froid". Comment cette solution fonctionne concr&egrave;tement ? Les explications d'Adrien Content.&nbsp;
<a class="btn-ecoute-link btn-ecoute replace-api" rel="/upload/medias/SONS/KOOVEA%201%20BIS.mp3" onclick="play('/upload/medias/SONS/KOOVEA%201%20BIS.mp3', 'Podcast', null, null, true, 'Podcast')">Fonctionnement</a>

<h2 style="text-align: justify;">Une cha&icirc;ne du froid au c&oelig;ur&nbsp;de tous les enjeux&nbsp;</h2>
G&eacute;n&eacute;ralement, une rupture de la cha&icirc;ne du froid est due &agrave; une erreur humaine, avec l'oubli d'un produit &agrave; l'ext&eacute;rieur de son enceinte r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e ou une mauvaise configuration d'un &eacute;quipement de stockage ou de transport. De plus, les fortes chaleurs augmentent le risque de rupture de la cha&icirc;ne. Ajoutez &agrave; cela la multiplication des transports de marchandises et des flux logistiques, et l'enjeu de la cha&icirc;ne du froid devient primordial.&nbsp;
<a class="btn-ecoute-link btn-ecoute replace-api" rel="/upload/medias/SONS/KOOVEA%202%20BIS.mp3" onclick="play('/upload/medias/SONS/KOOVEA%202%20BIS.mp3', 'Podcast', null, null, true, 'Podcast')">Enjeux cha&icirc;ne froid</a>
Cette solution est aujourd'hui commercialis&eacute;e depuis 1 an aupr&egrave;s d'une vingtaine d'industriels. Une invention qui a valu &agrave; la start-up une r&eacute;compense au CES de Las Vegas en 2019, le salon technologique le plus important du monde. Pour le futur, Adrien Content cherche d&eacute;j&agrave; &agrave; am&eacute;liorer son produit, en diminuant la taille du capteur et en connectant toutes les bo&icirc;tes de m&eacute;dicaments (et pas seulement les produits critiques) plac&eacute;es dans un frigo. Ainsi, le patient pourra voir gr&acirc;ce&nbsp;&agrave; un voyant vert que le m&eacute;dicament n'a pas &eacute;t&eacute; d&eacute;grad&eacute;.&nbsp;

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