Damien Bouvery

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Occitanie : les difficultés de recrutement dans la restauration se confirment

Exemple dans le Gard à Bréau-et-Salagosse. Le gérant de la maison des Cévennes nous a contactés, parce qu’il recherche désespérément quatre salariés, deux cuisiniers-cuisinières et deux serveurs-serveuses.

Des postes saisonniers ou en CDI, pay&eacute;s de 1400 &agrave; 2200 euros nets, nourris et log&eacute;s.&nbsp;Si vous voulez proposer votre candidature, rendez-vous sur <a href="https://www.maison-des-cevennes.fr/" rel="noopener" target="_blank">le site</a> ou <a href="https://www.facebook.com/maisondescevennes/" rel="noopener" target="_blank">la page Facebook de la Maison des C&eacute;vennes</a>.&nbsp;Si une solution n&rsquo;est pas trouv&eacute;e rapidement, l&rsquo;Auberge risque de fermer le restaurant et ne conservera que l&rsquo;activit&eacute; h&eacute;bergement. Un vrai probl&egrave;me pour le g&eacute;rant de la maison des C&eacute;vennes.

<h2>4 offres d&rsquo;emploi, de 1400 &agrave; 2200 euros net, nourris et log&eacute;s</h2>
Comme d&rsquo;autres secteurs, la restauration peine &agrave; recruter, et la tendance se confirme au moment o&ugrave; la saison touristique d&eacute;bute.&nbsp;C&rsquo;est le g&eacute;rant de la Maison des C&eacute;vennes &agrave; Damien&nbsp;Bouvery&nbsp;qui nous les a envoy&eacute;es.&nbsp;Il recherche 4 salari&eacute;s, 2&nbsp;cuisiniers-cuisini&egrave;res&nbsp;et 2&nbsp;serveurs-serveuse, sans succ&egrave;s pour l&rsquo;instant.&nbsp;Et s&rsquo;il n&rsquo;arrive pas &agrave; recruter rapidement, l&rsquo;auberge&nbsp;de Br&eacute;au-et-Salagosse&nbsp;en plein parc national des C&eacute;vennes devra fermer son activit&eacute; restauration.

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