Octobre Rose : quand les boulangeries de l'Atelier Banette mettent du cœur dans leurs vitrines

Quand on pousse la porte d'un Atelier Banette cet octobre, le rose ne sert pas simplement de décor. Derrière la vitrine, la solidarité se déguste. Une nouvelle fois cette année, le réseau d'enseignes d'Occitanie s'associe pleinement à la campagne Octobre Rose.

Et pour Philippe Marc, dirigeant du groupe, l'initiative tombe sous le sens : « Nous comptons 220 collaborateurs, et 70 % sont des femmes, souvent très jeunes. On a tendance à croire qu'avant 30 ou 40 ans on est à l'abri, mais ce n'est pas le cas. Cet événement est l'occasion parfaite pour sensibiliser nos équipes au dépistage précoce », explique-t-il, rappelant que la maladie a aussi touché de près la direction.

Des douceurs gourmandes et engagées

Pour l'occasion, les pâtissiers ont imaginé trois créations spécialement teintées de rose :

• Le chou d'amour (chantilly aux fraises, compotée de framboises et fruits rouges)
• La madeleine cœur framboise (au cœur coulant)
• La brioche pralinée aux pralines roses

Jusqu'à la fin du mois, pour chaque produit acheté parmi cette sélection, 20 centimes sont directement reversés à l'Institut du Cancer de Montpellier (ICM). Si le montant total des ventes ne suffit pas à atteindre l'objectif fixé par le groupe, la direction complétera la somme pour remettre un chèque consistant aux chercheurs. « On ne fait pas ça pour faire du commerce ou pour l'image. On le fait parce qu'on y croit vraiment et que c'est une cause qui nous touche », insiste le dirigeant.

Apporter un peu de douceur à l'hôpital

Au-delà des boutiques, les équipes d'Atelier Banette se rendent directement auprès des personnes touchées par la maladie. Tout au long du mois, viennoiseries et gâteaux sont offerts lors d'ateliers et de temps d'échange avec des associations partenaires, comme Les Parenthèses de Marie.

Mais les moments les plus marquants restent les distributions organisées au cœur des établissements de santé, comme à la clinique Clémentville (avec le Montpellier Institut du Sein et le Réseau des Kinés du Sein) ou à l'ICM.

Aussi, tout au long de ce mois, des membres de l'équipe iront à la rencontre du personnel soignant, mais aussi des patients en plein traitement de chimiothérapie pour leur offrir une pause gourmande. « Ce sont des moments très touchants. Partager une pâtisserie, c'est offrir une minute de douceur et un peu de réconfort dans des moments extrêmement compliqués », confie Philippe Marc.

Infos pratiques

Opération Octobre Rose Atelier Banette

• Où trouver les pâtisseries solidaires dans la région ? Dans les 9 établissements autour du Golfe du Lion (Montpellier Garosud, Montpellier Prèsd’Arènes, Narbonne, Pézenas, Clermont-l'Hérault, Balaruc, Mauguio, Le Crès, et Argelès-sur-Mer)
• Dates de l'opération : Du 30 septembre au 31 octobre.
• Action caritative : 0,20 € reversé à l'ICM pour chaque pâtisserie rose achetée (chou d'amour, madeleine cœur framboise, brioche pralinée).