COMMENT LES RESTAURATEURS PEUVENT ROUVRIR SANS ACCUEILLIR DU PUBLIC ?

Les annonces du chef du gouvernement concernant le secteur du tourisme et de la restauration sont, une fois de plus, un crève-coeur pour les restaurateurs, cafés et bistros. Un plan de déconfinement qui ne permet pas aux professionnels de se projeter sur une date de réouverture partielle ou totale. C'est pourquoi, comme vous l'avez entendu sur RTS depuis plusieurs semaines, les restaurateurs sont de plus en plus nombreux à s'adapter à la situation. Drive, plats à emporter, service de produits locaux et commandes sur internet permettent aux établissements de garder le contact. Le sujet Click & Collect (commande en ligne), est donc pour ce secteur, au cœur de l’actualité.

Une conférence en ligne

4 experts du métier répondront à ces enjeux pour la restauration française. Un webinaire sur le dispositif de click & collect, et surtout les réponses aux questions sur le thème : "comment les restaurateurs peuvent rouvrir, sans accueillir du public ? ". Une reprise d’activité, même partielle ou adaptée, mais immédiate, est essentielle pour ce secteur en souffrance depuis plus d'un mois. Ce jeudi 30 avril, des reponses seront apportées lors de cette conférence en ligne : « Les Ateliers du Succès », à suivre en direct de 14h00 à 15h30. Les inscriptions se font à cette adresse : http://inscription-webinar.lesateliersdusucces.com

4 grandes questions

Afin que les professionnels participant à cette conference puissent trouver les reponses à leurs interrogations, les 4 experts balayeront ces 4 grandes questions :

- Dans quelle mesure le digital est un levier pour vendre, structurer son offre et piloter sa production ?

- Comment optimiser les coûts pour la sécurité de la personne et des solutions globales de vente à emporter ?

- Quelles règles juridiques faut-il respecter ?

- Comment choisir ses packagings pour la vente à emporter ?

A la suite du webinaire, chaque participant pourra poser ses questions en direct aux experts.