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COMMENT LES RESTAURATEURS PEUVENT ROUVRIR SANS ACCUEILLIR DU PUBLIC ?

Pour permettre aux restaurateurs et professionnels des métiers de bouche de rouvrir immédiatement, sans accueillir du public, 4 experts métiers débattront ce jeudi 30 avril dans le premier webinaire « Les Ateliers du Succès », diffusé en direct de 14h00 à 15h30.

Les annonces du chef du gouvernement concernant le secteur du tourisme et de la restauration sont, une fois de plus, un cr&egrave;ve-coeur pour les restaurateurs, caf&eacute;s et bistros. Un plan de d&eacute;confinement qui ne permet pas aux professionnels de se projeter sur une date de r&eacute;ouverture partielle ou totale. C'est pourquoi, comme vous l'avez entendu sur RTS depuis plusieurs semaines, les restaurateurs sont de plus en plus nombreux &agrave; s'adapter &agrave; la situation. Drive, plats &agrave; emporter, service de produits locaux et commandes sur internet permettent aux &eacute;tablissements de garder le contact. Le sujet Click &amp; Collect (commande en ligne), est donc pour ce secteur, au c&oelig;ur de l&rsquo;actualit&eacute;.

<h2>Une conf&eacute;rence en ligne</h2>
4 experts du m&eacute;tier r&eacute;pondront &agrave; ces enjeux pour la restauration fran&ccedil;aise. Un webinaire sur le dispositif de click &amp; collect, et surtout les r&eacute;ponses aux questions sur le th&egrave;me : "comment les restaurateurs peuvent rouvrir, sans accueillir du public ? ". Une reprise d&rsquo;activit&eacute;, m&ecirc;me partielle ou adapt&eacute;e, mais imm&eacute;diate, est essentielle pour ce secteur en souffrance depuis plus d'un mois. Ce jeudi 30 avril, des reponses seront apport&eacute;es lors de cette conf&eacute;rence en ligne : &laquo; Les Ateliers du Succ&egrave;s &raquo;, &agrave; suivre en direct de 14h00 &agrave; 15h30. Les inscriptions se font &agrave; cette adresse : <a href="http://inscription-webinar.lesateliersdusucces.com/" target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://inscription-webinar.lesateliersdusucces.com&amp;source=gmail&amp;ust=1588234925359000&amp;usg=AFQjCNH53mbk2BmgsVShwLKdt8tDuosRDA" rel="noopener">http://inscription-webinar.lesateliersdusucces.com</a>

<h2>4 grandes questions</h2>
Afin que les professionnels participant &agrave; cette conference puissent trouver les reponses &agrave; leurs interrogations, les 4 experts balayeront ces 4 grandes questions :
- Dans quelle mesure le digital est un levier pour vendre, structurer son offre et piloter sa production ?
- Comment optimiser les co&ucirc;ts pour la s&eacute;curit&eacute; de la personne et des solutions globales de vente &agrave; emporter ?
- Quelles r&egrave;gles juridiques faut-il respecter ?
- Comment choisir ses packagings pour la vente &agrave; emporter ?

A la suite du webinaire, chaque participant pourra poser ses questions en direct aux experts.

COMMENT LES RESTAURATEURS PEUVENT ROUVRIR SANS ACCUEILLIR DU PUBLIC ?

Pour permettre aux restaurateurs et professionnels des métiers de bouche de rouvrir immédiatement, sans accueillir du public, 4 experts métiers débattront ce jeudi 30 avril dans le premier webinaire « Les Ateliers du Succès », diffusé en direct de 14h00 à 15h30.

L'actu RTS dans le Sud

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