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La Couvertoirade, un trésor médiéval en plein cœur du Larzac

Son église, ses ruelles dallées, ses hôtels particuliers, et ses petites échoppes : la cité fortifiée sud-Aveyronnaise promet à ses visiteurs un véritable voyage dans le passé, à l'époque du moyen-âge. Les alentours sont tout aussi fascinants, des gorges de la Dourbie au Larzac méridional en passant par le village de Nant.

<h2>La Couvertoirade, cité templière très bien conservée</h2>Alors que nous vivons depuis maintenant un an au rythme des confinements et des couvre-feu successifs, notre besoin de s’évader n’a jamais été aussi grand.&nbsp;Chaque semaine, nous vous révélons sur RTS des lieux insolites qui peuvent se visiter dans notre région.&nbsp;Aujourd’hui direction La Couvertoirade, un petit village fortifié qui, outre le fait d’être&nbsp;l’un des plus beaux&nbsp;villages de France, offre un retour dans le passé de plusieurs siècles.&nbsp;Situé&nbsp;sur un éperon rocheux, les différents édifices en pierre nous plongent au cœur de l’histoire templière et hospitalier.&nbsp;On y découvre notamment l’unique château templier de France, des hôtels particuliers, un moulin à vent, et une&nbsp;lavogne, une petite marre typique du Larzac fabriquée par l’homme pour abreuver les brebis.&nbsp;Une visite idéale à faire en famille, loin du tumulte du monde moderne, à 1 h de Montpellier et de Béziers :&nbsp;tout ce dont on a besoin en ce moment.<h2>Le sud-Aveyron, patchwork de paysages et d’activités nature</h2>Impossible de passer à La Couvertoirade sans découvrir les magnifiques paysages et sites historiques aux alentours.&nbsp;À&nbsp;seulement quelques kilomètres, découvrez le village de&nbsp;Nant, surnommé la petite Venise.&nbsp;Ses canaux, ses halles, son abbatial&nbsp;saint-Pierre, et ses églises romanes ne manqueront pas de vous étonner.&nbsp;Un peu plus loin, empruntez les routes sinueuses et remarquables des gorges de la&nbsp;Dourbie, moins connues que celles du Tarn, et qui offrent par&nbsp;endroits, de splendides panoramas.&nbsp;Sur 18 kilomètres, villages et hameaux de caractère se succèdent, dont certains perchés à flanc de falaises.&nbsp;Cantobre, Saint-Véran ou&nbsp;Montméjean&nbsp;en sont de très beaux exemples.&nbsp;Enfin, pour les plus sportifs, sachez que ce territoire est aussi un paradis pour les amoureux des sports en pleine nature.&nbsp;Les sentiers de randonnée ne manquent pas, et la pratique du VTT y est favorable, via par exemple une portion de votre choix du parcours de la grande traversée du massif central, dont plusieurs branches sillonnent le territoire.