Actualités régionales

Oli d'Oc, coopérative oléicole d'Occitanie au Salon de l'Agriculture à Paris

25 février 2019 à 09h54 Par Loris Galofaro
Oli d'oc, l'un des représentants régionaux à Paris depuis ce week-end.
Crédit photo : DR

Le salon international de l''agriculture s'est ouvert ce week-end Porte de Versailles, à Paris. La région est très bien représentée parmi les 945 exposants.

Parmi les représentants régionaux à Paris, on retrouve Oli d'oc, la première coopérative oléicole d'Occitanie. Elle est installée à Clermont l'Hérault et rassemble 2.000 apporteurs de l'Hérault, mais aussi du Gard ou encore du département de l'Aude.

Oli d'Oc retourne depuis 21 ans maintenant au Salon avec ses produits emblématiques du sud, très appréciés du côté de la Capitale : l'olive, l'huile d'olive ou encore l'incontournable tapenade. Une présence pleinement justifiée selon la directrice de la coppérative Sandrine Baldayrou.

Sandrine Baldayrou, la directrice de la coopérative